Image
GAIA op March for the Climate
12 oktober 2026

Op 11 oktober trok de Climate March opnieuw door de straten van Brussel. Volgens de organisatie stapten ongeveer 60.000 manifestanten mee. Ook GAIA was erbij, samen met Eurogroup for Animals, de Europese koepelorganisatie die meer dan 100 dierenbeschermingsorganisaties verenigt.

Onze boodschap? Wie het klimaat wil beschermen, kan niet om de veehouderij heen. De productie van vlees, zuivel en andere dierlijke producten veroorzaakt op enorme schaal ernstig dierenleed. Daarnaast legt ze een zware druk op het klimaat, de natuur en onze ecosystemen. Wat we eten, maakt dus een verschil: voor de planeet én voor de dieren.

Vlees doodt leven

De klimaatimpact van onze voeding wordt gemeten in tonnen CO₂, hectares landbouwgrond en percentages. Maar wat met het dierenleed? Wat met de miljarden levende en gevoelige wezens die lijden?

Kalf wordt benaderd door mes en vork, vastgehouden door persoon

Elk stuk vlees en elk glas melk begint bij een dier. Toch verdwijnt dat dier te vaak naar de achtergrond wanneer we het hebben over voedselproductie en de bijbehorende milieu-impact.

Alleen al in België worden jaarlijks meer dan 320 miljoen dieren gedood voor voeding, gemiddeld zo’n 877.000 per dag.

  • In 2024 ging het onder meer om:
  • ruim 310 miljoen kippen, kalkoenen en andere vogels;
  • meer dan 9,3 miljoen varkens;
  • ruim 809.000 kalveren en runderen;
  • bijna 93.000 schapen en geiten;
  • 1.518 paarden en andere eenhoevigen.

Vissen en tienpotigen, zoals kreeften en krabben, werden in deze cijfers zelfs niet meegerekend.

Voor veel van deze dieren bestaat hun leven uit gefokt, opgesloten, vetgemest en vervoerd worden, om uiteindelijk te worden geslacht. Dat dierenleed staat niet los van de ecologische impact van de sector. Hetzelfde voedselsysteem dat jaarlijks honderden miljoenen dieren in België het leven kost, legt ook een enorme druk op het klimaat, de natuur en onze ecosystemen.

De voedselindustrie veroorzaakt vermijdbaar dierenleed

Informeer jezelf, help dit lijden stoppen.

This block contains content that requires you to allow marketing cookies. Change cookie settings

Man drinkt melk van de uier van een koe

Ook de zuivelindustrie is een enorme vervuiler en veroorzaker van dierenleed. Om melk te produceren worden koeien geïnsemineerd en krijgen ze kalveren. Moeder en kalf worden meteen na de geboorte van elkaar gescheiden en uiteindelijk worden ze beide geslacht. Alleen al in België gaat het jaarlijks om bijna 330.000 geslachte kalveren.

Systematische scheiding van moeder en kalf, herhaalde inseminaties, het transport van jonge kalveren, vetmesting en vroegtijdige slacht … Al deze wrede praktijken maken deel uit van het huidige productiemodel, dat ook onze planeet niet ontziet.

 

LEES ONS ONDERZOEK NAAR DE ZUIVELINDUSTRIE

Genadeloos systeem dat weegt op onze planeet

De veehouderij behoort wereldwijd tot de belangrijke bronnen van broeikasgasuitstoot. In de Europese Unie is ze verantwoordelijk voor ongeveer twee derde van de uitstoot van de landbouwsector. Die uitstoot ontstaat onder meer door methaan dat runderen van nature produceren, mest, de productie van veevoer en het energiegebruik in de sector.

%

van alle door de mens veroorzaakte broeikasgas- uitstoot wereldwijd komt van de veehouderij

%

van de soja wordt gebruikt als veevoer voor de productie van vlees, zuivel en eieren

Ook wereldwijd heeft de veehouderij een aanzienlijk aandeel in de door de mens veroorzaakte uitstoot. Volgens de FAO (Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties) is de sector – wanneer ook belangrijke onderdelen van de productieketen zoals veevoer, veranderingen in landgebruik en transport worden meegerekend – verantwoordelijk voor ongeveer 12% van alle door de mens veroorzaakte broeikasgasuitstoot wereldwijd [1].

Maar de ecologische voetafdruk van de veehouderij gaat veel verder dan broeikasgassen. Voor de productie van vlees en zuivel zijn enorme hoeveelheden land en veevoer nodig. Bossen en andere natuurgebieden moeten wijken voor landbouwgrond, terwijl wereldwijd enorme hoeveelheden soja worden geteeld om dieren te voederen in plaats van mensen. De soja die in vleesvervangers wordt gebruikt bedraagt ongeveer 6% van de wereldwijde sojaproductie. Het overgrote deel van de soja – ongeveer 75% – wordt gebruikt als veevoer voor de productie van vlees, zuivel en eieren [2][3].

We gebruiken dus enorme hoeveelheden land en grondstoffen om dieren te voeden die vervolgens zelf als voedsel worden gebruikt.

Dieren betalen twee keer de prijs

Un jeune faon

Overal ter wereld worden dieren ook geconfronteerd met een leefomgeving die razendsnel verandert. Sommige moeten hun gedrag of leefgebied aanpassen om met de stijgende temperaturen om te gaan. Bij bosbranden, die wereldwijd steeds vaker voorkomen, hebben wilde dieren vaak nauwelijks tijd om te ontsnappen.

Het Animal Disaster Team (ADT) – het gespecialiseerde dierenreddingsteam dat door GAIA werd opgericht – was deze zomer opnieuw getuige van schrijnende taferelen.

Daarnaast zijn er ook steeds meer hittegolven: koeien, schapen, paardachtigen … staan soms urenlang in de zon zonder voldoende vers water, verkoeling of beschutting. Het gebrek aan zulke bescherming kan hittestress veroorzaken en snel ernstige gevolgen hebben voor hun welzijn.

Geen dier op je bord, geen dierenleed

Wie plantaardig eet, verkleint niet alleen de ecologische voetafdruk van zijn voeding. Er hoeven ook minder dieren te worden gefokt, gehouden, vervoerd en geslacht.

Infographic

In België veroorzaakt voedselconsumptie gemiddeld 4,4 kilogram CO₂-equivalent per persoon per dag. Rood vlees, en vooral rundvlees, is goed voor 35% daarvan en zuivel voor 12% [4]. In een recente studie lag de CO₂-voetafdruk van een volledig plantaardig menu 46% lager dan die van een omnivoor menu [5].

Wat we op ons bord leggen, heeft dus gevolgen voor de dieren en de planeet.

Vegan koken

Een dag plantaardig proberen?

We helpen je op weg met onze vegan kookgids.

DOWNLOAD GRATIS VEGAN KOOKGIDS