En Région de Bruxelles-Capitale et en Flandre, le gavage pour la production de foie gras a été interdit après des années de campagne. Seule la Wallonie n'a pas encore voté d'interdiction.

Etude d'opinion : Le Faux gras de GAIA, une alternative reconnue pour le foie gras? (IPSOS, 2011)
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Etude d'opinion : Manger du foie gras pendant les fêtes (IPSOS, 2013)
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Pétition demandant l'interdiction du gavage forcé des oies et canards pour la production de foie gras
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Welfare Aspects of the production of foie gras in ducks and geese, (European Commission DG SANCO, 1998)
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Rapport: l'Université de Cambridge expose les effets du gavage sur le bien-être des canards lors la production de foie gras
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7 réalités au sujet du foie gras
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