Et s’il était possible de produire de la vraie viande sans abattre d’animaux ? Trop beau pour être vrai ? Pas si sûr...
La « viande cultivée » est identique à la viande, elle a le même goût que la viande, mais... il n'y a pas de « mais ». C'est de la viande.
De la viande qui n’entraîne pas de souffrance animale.
Pour GAIA, la « viande cultivée » représente une des révolutions majeures du XXIe siècle. Elle permet de renoncer à l'abattage des animaux et apporte une réponse aux problèmes d'approvisionnement alimentaire et environnementaux.
