Pas ta mère, pas ton lait

Le 22 juillet, une brique de lait géante a fait son apparition sur la place de la Monnaie à Bruxelles, marquant le coup d’envoi de la tournée d’été 2025 de GAIA. Longue de plus de cinq mètres, cette installation originale attire les regards et interroge. Ce n’est pas une campagne de sensibilisation comme les autres : c’est une expérience immersive et percutante qui fait le tour de toute la Belgique pour dénoncer la souffrance animale cachée derrière la production laitière.

Pour maintenir une production constante, les vaches sont inséminées de manière répétitive. Leurs veaux femelles seront à leur tour destinées à devenir des vaches laitières. Les veaux mâles, eux, sont considérés comme des « sous-produits » du système : ils sont envoyés dans des centres d’engraissement pour produire de la viande de veau, blanche ou rosée.

Les veaux dans la filière laitière

Les veaux femelles destinés à intégrer la filière laitière grandissent dans des conditions qui ne portent atteinte à leur bien-être. De la naissance à environ 8 semaines, elles sont généralement maintenues en logement individuel, comme dans un igloo en polyester.  Vers l’âge de 8 semaines, les veaux femelles sont regroupés dans des logements collectifs. Dès leur premier vêlage vers l’âge de deux ans, elles deviendront vaches laitières, refermant le cercle vicieux et cruel de l’industrie laitière. 

Des conditions de vie alarmantes

Privés de lien maternel et de contact social, logés dans des conditions inadaptées, nourris avec du lait en poudre appauvri en fer (pour avoir une viande de couleur « rosée »), les veaux grandissent dans des conditions très éloignées de leurs besoins fondamentaux ce qui entraîne des carences, affaiblit leur immunité et augmente les risques de maladies. Près de 12 % d’entre eux meurent avant même d’atteindre l’âge d’abattage. À titre de comparaison, le taux de mortalité moyen pour les autres animaux d’élevage se situe entre 3 et 5 %.