Chaque jour en Belgique, 65 000 poussins mâles sont tués par l’industrie des œufs, car ils sont considérés comme inutiles. Quelques heures seulement après leur naissance, ils sont soit gazés, soit broyés vivants. Cela représente 24 millions de poussins par an, victimes de ces pratiques cruelles.

henry le poussin - fr

Les poussins mâles : victimes de l’industrie des œufs 

Dès leur naissance, les poussins sont triés. Les femelles, destinées à pondre des œufs, sont envoyées dans des élevages. Les mâles, jugés inutiles puisqu’ils ne pondent pas, sont éliminés. Quelques heures à peine après leur venue au monde, ils sont soit gazés, soit jetés vivants dans une broyeuse.

broyage des poussins en belgique

Ailleurs en Europe, des pays comme l’Allemagne ont déjà pris des mesures législatives pour abolir ces pratiques. En Belgique, il est urgent que les décideurs politiques légifèrent pour mettre fin à ce massacre et que les supermarchés s’engagent vers des pratiques plus respectueuses..

poussin massacre - industrie des oeufs
poussin massacre - broyage
poussin massacre - gazage
poussin mâle massacre - industrie des oeufs en Belgique

Le gazage : une méthode cruelle loin d’être indolore 

La méthode la plus couramment utilisée en Belgique, et même à l’échelle européenne, est celle du gazage. Pourtant, le mythe selon lequel les poussins « s’endorment paisiblement » ne reflète pas la réalité des effets du dioxyde de carbone (CO2).

Des douleurs physiques .. 

Cette technique consiste à asphyxier les poussins par exposition au CO2, un gaz qui remplace l’oxygène dans l’air et provoque un état de suffocation. Avant de perdre connaissance, les poussins subissent des douleurs intenses : irritation des muqueusesdétresse respiratoire sévère et sensation d’étouffement.

… et psychologiques 

Ce procédé engendre également un stress psychologique et physique important, les poussins ressentant peur et panique avant de perdre connaissance. Il s'agit donc d'une atteinte grave au bien-être animal, nécessitant la remise en question urgente de ces pratiques cruelles.

définition ovosexage

Des solutions existent : l’ovosexage 

Une alternative efficace et éthique existe : l’ovosexage. Cette méthode permet d’identifier le sexe dans l'œuf avant le 12 jour d’incubation, évitant ainsi l’éclosion des poussins mâles.

Efficace et éthique : 

Les taux de précision d'identification du sexe sont strictement identiques (98 à 99 %), que ce soit par sexage manuel (méthode traditionnelle) ou par ovosexage. Cette fiabilité, combinée à l’éthique qu’offre cette méthode, en fait une alternative incontestable. 

À l’inverse de la méthode traditionnelle qui consiste à laisser éclore tous les œufs pour ensuite tuer environ 50 % des poussins (les mâles), jugés inutiles, quelques heures seulement après leur naissance, la méthode in ovo permet d'éviter ces éclosions et donc d'éliminer cette pratique cruelle. 

Il est donc évident que préserver 98 à 99 % des œufs avant éclosion est bien moins problématique que l'élimination massive de poussins vivants.

prix de l'ovosexage des poussins dans l'oeuf

Abordable : 

Cette méthode n’augmente le prix de l’œuf que de maximum 0,02 €. Selon l’enquête Ipsos 2024 réalisée à la demande de GAIA, 82 % des Belges sont prêts à payer ces centimes additionnels pour des œufs plus respectueux du bien-être animal. 

Grâce aux échanges avec GAIA, Sodexo, leader de la restauration collective, s’approvisionne déjà auprès de producteurs utilisant l’ovosexage. De même, des distributeurs comme Bio-Planet et Spar montrent l’exemple en proposant des œufs issus de cette technologie.

GAIA demande l’interdiction du gazage et du broyage des poussins

Les demandes de GAIA : 

  1. Interdiction stricte du gazage et  broyage des poussins mâles dans les trois régions du pays. L’enquête Ipsos révèle que 83 % des Belges soutiennent une telle interdiction.
  2. Exiger des supermarchés belges qu’ils arrêtent de vendre des œufs issus d'industries pratiquant encore ces méthodes cruelles.

    -82 % des Belges estiment que les supermarchés devraient se fournir uniquement chez des producteurs utilisant des alternatives respectueuses des animaux.

    -Plus de la moitié des Belges sont prêts à changer d’enseigne pour soutenir les supermarchés plus respectueux.

« Les technologies pour éviter ces massacres existent. Il est temps que les supermarchés belges prennent leurs responsabilités et répondent à la demande des consommateurs, qui souhaitent des œufs respectueux du bien-être animal. »

Sébastien de Jonge
Directeur des opérations de GAIA
henry le poussin - fr

Henry le poussin : Une campagne nationale pour sauver les poussins 

L’été dernier, des milliers de personnes ont déjà exprimé leur désaccord en participant à notre audio-pétition inédite, où chaque « cocorico » enregistrait une voix contre ces pratiques cruelles. Aujourd’hui, GAIA passe à la vitesse supérieure avec une grande campagne nationale destinée à lever le voile sur cette réalité souvent ignorée. Visible partout – TV, radio, cinéma, affichage publicitaire et réseaux sociaux – cette campagne, illustrée par la très courte vie d’Henry le poussin, vise à sensibiliser le public et à intensifier la pression sur les décideurs et les supermarchés. Découvrez cette nouvelle campagne sur

 www.sauvezhenry.be